Uống bia có béo không? Bia là đồ uống được ưa chuộng sử dụng hiện nay, trên thị trường và hầu như hàng ngày bia được mọi người sử dụng rất nhiều. Tuy nhiên, ít ai biết được chất dinh dưỡng có trong bia như thế nào? uống bia thường xuyên có béo không? mức năng lượng có trong bia cao hay thấp? Để giải đáp tất cả thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết sau đây.
Bia là một trong những loại thức uống được sản xuất ở nhiều nước trên thế giới với nguyên liệu chính là malt đan mạch, nấm men và hoa bia, nước. Bia có đặc điểm với màu vàng đến màu đen và có mùi thơm dịu nhẹ. Mỗi loại bia có một mùi vị đặc trưng khác nhau từ mùi dầu chuối, mùi quả có múi…
Bia được biết đến là đồ uống có lịch sử lâu đời nhất thế giới. Hầu như bia có chứa chất đường và tinh bột nên có thể lên men một cách tự nhiên nhất. Bia được sản xuất và lên men một cách tự nhiên. Đây là thức uống có cồn nhưng với hàm lượng thấp, có bọt mịn xốp và có hương vị đặc trưng của hoa houblon. Theo đó, quá trình sản xuất bia được tiến hành theo quy trình khép kín hay còn gọi là nấu bia. Thành phần sử dụng trong bia có điểm khác biệt theo từng khu vực với những đặc trưng về màu sắc đa dạng.
Thành phần dinh dưỡng của bia
Nhiều người cho rằng bia là thức uống có cồn nên không có chứa dinh dưỡng trong đó. Tuy nhiên, điều này không đúng, theo chuyên gia dinh dưỡng trong bia có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao đặc biệt tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Theo đó, bia cung cấp hàm lượng vitamin thuộc nhóm Vitamin B-complex cho cơ thể mà nhiều đồ uống khác không có được. Về mức năng lượng của loại bia với 12% độ cồn là khoảng 440 calories/lít, bằng 2/3 giá trị dinh dưỡng của sữa. Bên cạnh đó, bia cũng có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, nó có thể cung cấp đến 17 loại acid amin (chất đạm) và một hệ men khá phong phú, nhất là men tiêu tinh bột Amylase. Bia chứa nhiều CO2 nên có tính giải khát triệt để khi uống. ngoài ra, bia còn có chứa khoảng 3,5-5,5% alcohol dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Sở dĩ có hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy là do trong bia có nguồn ngũ cốc, yến mạch, malt, houblon, men bia –đây đều là những nguyên liệu rất giàu năng lượng, vitamin và các khoáng tố khác cần thiết cho sức khỏe con người.
Uống bia có béo không? Nguyên nhân do đâu?
Nhiều người thường xuyên uống bia thấy rằng cân nặng của mình gia tăng nhanh, gây béo. Vì thế, họ lo lắng sử dụng bia chính là nguyên nhân gây béo. Vậy thực hư điều này như thế nào?
Uống bia có mập không?
Theo những thông tin có trong sản phẩm bia mà nhà sản xuất đã đưa ra, trong 1 lon bia thông thường sẽ có thể tích 300ml và mức năng lượng cho một lon bia tùy vào từng loại bia mà bạn lựa chọn. Thông thường nó có chứa khoảng 150 calo. Với mức năng lượng thấp như thế này, bạn có thể yên tâm rằng nếu chỉ uống 1 lon bia 1 ngày sẽ không gây béo.
Lý do bởi mức năng lượng cho phép đối với người trưởng thành là khoảng 667-700 calo- thấp hơn mức năng lượng có trong 1 lon bia rất nhiều. Hơn nữa, trong bia còn có các thành phần tốt hỗ trợ cho sức khỏe như vitamin, dưỡng chất, canxi, acid folic….
Uống bia có béo bụng không?
Béo bụng là hiện tượng tại vị trí eo bụng có tích trữ một lượng lớn mỡ thừa. Theo chuyên gia, lượng mỡ thừa của cơ thể sẽ chủ yếu tập trung ở phần bụng, nếu dư thừa sẽ tích tại phần đùi, cánh tay, mông. Khi hàm lượng mỡ dư thừa một cách quá mức sẽ dẫn tới đẩy lượng mở ra bên ngoài.
Theo chuyên gia, nếu như bạn uống bia vừa phải, khoa học sẽ không gây béo bụng. Nhưng ngược lại nếu uống quá nhiều bia liên tục trong một khoảng thời gian nhất định thì béo bụng rất dễ xảy ra. Tuy nhiên, do sự khác biệt về hàm lượng hormone hoặc và cơ địa của từng người nên không phải ai uống bia cũng bị béo bụng.
Nguyên nhân uống bia gây béo do đâu?
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới tình trạng uống bia gây béo. Trong đó có những nguyên nhân đáng chú ý như sau:
- Uống bia nhiều làm tăng lượng calo
Nguyên nhân uống bia gây béo do bạn uống bia không đúng cách và uống quá nhiều bia, thậm chí đến mức không thể kiểm soát lượng bia dung nạp vào cơ thể. Mặc dù uống 1 lon bia/ngày sẽ không gây béo nhưng nếu bạn uống đến 5-7 lon bia thể tích 300ml đồng nghĩa với việc cơ thể đã nạp mức năng lượng 1050 calo, thậm chí cao hơn.
Với hàm lượng calo cao như vậy, tất nhiên nếu uống nhiều sẽ gây béo. Cùng với đó, nhiều bia sẽ gây béo. Chưa kể tới mọi người thường uống bia kèm với các loại đồ ăn nhiều chất béo như: hải sản, thịt quay, trứng gà,…khiến cho mức năng lượng càng tăng lên rất nhiều gây béo.
- Uống bia có béo không? Bia ngăn đốt cháy chất béo
Thông thường, khi chúng ta dung nạp thức ăn vào cơ thể sẽ thành năng lượng giúp chúng ta có thể làm việc và học tập trong một ngày. Tuy nhiên, song song với năng lượng nạp vào sẽ là năng lượng tiêu hao đốt cháy giúp cơ thể đào thải mức năng lượng đã nạp vào.
Tuy nhiên, bạn có biết khi uống bia vào cơ thể sẽ dẫn tới hiện tượng ngưng đốt cháy năng lượng và chất béo. Bởi trong bia ít nhiều có chứa cồn sẽ chuyển vào máu và chuyển hóa tới gan.
Lúc này, theo nguyên lý hoạt động 2 hợp chất acetaldehyde và acetate sẽ dừng đốt cháy mỡ thừa để đào thải 2 chất phụ. Theo đó, quá trình đốt mỡ thừa sẽ bị ngừng, lượng chất béo gia tăng khiến cơ thể tăng cân nhanh. Đây là một trong nhưng lý do khiến bạn uống bia nhiều và thường xuyên sẽ gây béo.
- Uống nhiều bia rượu nhưng lười vận động
Một trong những nguyên nhân khác khiến bạn uống bia nhanh béo đó là vấn đề vận động. Khi cơ thể nạp nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng calo cao nhưng con người ít vận động sẽ khiến năng lượng bị tích tụ một cách nhanh chóng, khó đào thải. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới tình trạng tăng cân, gây béo ở người uống bia.
Lợi ích của việc uống bia đúng cách
Theo chuyên gia dinh dưỡng, nếu như bạn uống bia đúng cách, vừa phải và khoa học sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như sau:
- Giàu vitamin nhóm B: Bia là loại đồ uống có chứa hàm lượng cao vitamin B3, B5 và acid folic rất cao nên nếu uống phù hợp sẽ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong bia có chứa hàm lượng cao vitamin B3 có thể tái tạo các tế bào đồng thời giảm thiểu tiền mãn kinh, axit folic có trong bia có thể ngăn ngừa hiệu quả ung thư ruột.
- Hàm lượng chất xơ dồi dào: Nhiều người cho rằng bia có chứa hàm lượng lớn cồn và không chất xơ. Tuy nhiên, điều này không đúng, bia nếu uống phù hợp sẽ giúp nhuận tràng vì chứa nhiều chất xơ. Thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh hơn.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: theo chuyên gia, nếu như bạn uống 1 ly bia nhỏ mỗi ngày có thể giúp cho cơ thể trở nên cân bằng hơn, giảm thiểu nguy cơ đau tim hay đột quỵ.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu như bạn uống bia một cách khoa học có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 đến 30%. Bởi trong bia có cồn thấp và có thể tăng insulin tốt cho cơ thể.
- Giảm nguy cơ sỏi mật: Bạn có biết bia có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý sỏi mật hay sỏi thận. Lý do bởi sỏi hình thành do cholesterol, mật và một số chất khác, uống bia có thể ngăn tình trạng này.
- Làm chắc xương: bia còn có những chất có thể giúp cho hệ xương khớp của bạn phát triển khỏe mạnh. Nhưng ngược lại nếu lạm dụng quá nhiều bia có thể dẫn tới tình trạng loãng xương.
- Mở rộng các mối quan hệ xã hội: như bạn đã biết, mọi người thường có thói quen sử dụng bia để làm quen hoặc gia tăng các mối quan hệ xã hội. Đây là điều dễ dàng nhận thấy trong xã hội hiện đại ngày nay.
Tác hại của việc uống bia quá nhiều
Ngược lại, nếu như lạm dụng nhiều bia rượu sẽ mang đến cho bạn vô vàn những tác hại không tốt cho sức khỏe người sử dụng, có thể kể đến như sau:
- Độc cho gan: gan là bộ phận dễ bị ảnh hưởng nếu như bạn uống nhiều bia hay rượu. Trước hết có thể kể đến việc uống nhiều bia có thể gây gan nhiễm mỡ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng hoạt động vốn có của gan. Theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng nếu như uống nhiều bia có thể dẫn tới các vết sẹo trong gan, xơ gan hoặc hủy toàn bộ chức năng gan gây nguy hiểm tới tính mạnh.
- Ảnh hưởng đến não bộ và hệ thần kinh: nhiều người thường uống nhiều bia để giải tỏa mệt mỏi trong cuộc sống, Tuy nhiên, khi chất cồn vào cơ thể một cách quá mức có thể dẫn tới những rối loạn trong hệ thần kinh, não bộ. Những chất dẫn truyền thần kinh bị ảnh hưởng một cách nghiêm trọng.
- Vô sinh, sảy thai: nếu như uống nhiều bia, có thể làm giảm khả năng sinh sản của phụ nữ, ảnh hưởng tới chu kỳ kinh nguyệt, ảnh hưởng tới sức khỏe và sự phát triển của thai nhi đối với phụ nữ mang thai nếu uống quá nhiều.
- Nguyên nhân gây ung thư: nếu như bạn uống quá nhiều bia có thể dẫn tới gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, điển hình như: ung thư vòm họng, ung thư dạ dày, thực quản….
- Đẩy nhanh lão hóa: uống nhiều bia sẽ khiến cơ thể bị ảnh hưởng tới vẻ ngoài, khiến bạn đi tiểu nhiều gây mất nước, cơ thể xanh xao, thiếu sức sống, dễ rụng tóc….
- Các vấn đề khác: nhiều vấn đề tiêu cực khác khi bạn uống quá nhiều bia có thể kể đến như: tăng nguy cơ viêm tụy, bệnh gout, tăng nguy cơ mắc bệnh về thận, tim mạch, huyết áp….do đó, bạn nên thận trọng.
Uống bia thế nào để không bị béo bụng?
Theo chuyên gia, bạn nên uống 1 ngày chỉ 1 lon bia 3000ml sẽ không khiến bạn bị béo bụng mà ngược lại còn tốt cho cơ thể. Không nên uống quá nhiều với tiêu chuẩn nêu trên.
Song song đó, để có cơ thể khỏe mạnh, bạn nên xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng. Xây dựng thói quen tốt ngủ nghỉ, làm việc và nên thường xuyên luyện tập thể dục thể thao hàng ngày để có sức khỏe tốt nhất.
Mong rằng thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được uống bia có béo không. Chúc bạn sức khỏe.
