Xoài là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Xoài cũng là loại trái cây rất phổ biến và có thể ăn được cả khi còn xanh non đến khi chín mềm. Các món ăn từ xoài cũng rất đa dạng phong phú. Vậy thì cùng nhau tìm hiểu xem ăn xoài có béo không và ăn xoài xanh có hỗ trợ giảm cân không nhé.
Những tìm hiểu chung về trái xoài
Thành phần dinh dưỡng của xoài
Trung bình cứ 165gam xoài sẽ có giá trị dinh dưỡng khoảng:
- Chất xơ: 3g
- Đường: 24g
- Protein: 1g
- Vitamin A: 25% nhu cầu hàng ngày mà cơ thể cần
- Vitamin C: 76% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Vitamin B6: 0.2mg
- Kali: 257g
Ngoài những thành phần dinh dưỡng có hàm lượng đáng chú ý kể trên thì trong xoài cũng chứa đa dạng các thành phần khoáng chất, vitamin khác nhau khác.
Lượng calo của xoài
Xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không? Xoài là loại trái cây có thể sử dụng được cả khi non, xanh và cả khi chín vàng. Vì vậy mà lượng calo trong xoài cũng sẽ thay đổi.
- Đối với xoài xanh: Trong 100g xoài xanh sẽ có khoảng 50 calo. Lượng đường trong xoài xanh rất thấp và chứa nhiều vitamin C, chất xơ. Trong thành phần của xoài xanh không hề chứa chất béo.
- Đối với xoài chín: Trung bình trong 100g xoài chín mền sẽ có khoảng 60 calo. Lượng đường có thể cao hơn khoảng 14% bình thường và có lượng chất xơ chiếm 1.6% như cầu chất xơ của cơ thể hàng ngày.
Như vậy nếu muốn ăn xoài chín mà không muốn tăng cân hay tăng lượng đường nạp vào cơ thể thì bạn chỉ nên ăn 1 trái xoài chín/ngày để có thể kiểm soát cân nặng của mình một cách tốt nhất.
Ăn xoài có béo không?
Ăn xoài xanh có gây tăng cân không?
Xoài xanh hay xoài chín thì hàm lượng calo không hề cao. Có nhiều loại xoài xanh khác nhau, có loại xoài xanh có vị chua nhưng cũng có những loại xoài xanh không chua. Như vậy thì có thể thấy lượng đường trong xoài xanh là rất thấp cộng thêm lượng calo thấp sẽ không làm bạn tăng cân mà thậm chí nếu bạn sử dụng đúng cách và khoa học thì xoài xanh đặc biệt là loại xoài chua còn có tác dụng hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả hơn. Như bạn cũng biết thì xoài chứa nhiều vitamin C đặc biệt là xoài xanh, các axit lành tính, kali, chất xơ… sẽ giúp cơ thể tăng cường hấp thu và trao đổi chất từ đó hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả hơn.
Xoài có béo không? Ngoài ra thì hàm lượng calo trong xoài xanh cũng thấp và thấp hơn xoài chín vì vậy khả năng gây tăng cân khi ăn xoài xanh là rất khó có thể xảy ra. Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá nhiều xoài xanh đặc biệt là các loại xoài chua vì nếu thường xuyên ăn lượng lớn xoài xanh chua có thể gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày như: đau dạ dày, viêm loát dạ dày… Như vậy khi thêm xoài xanh vào chế độ ăn uống giảm cân bạn cũng nên chú ý bổ sung xoài xanh một cách hợp lý, không nên lạm dụng ăn quá nhiều xoài xanh sẽ khiến cơ thể bị nóng và có thể phát ban, phát mụn…
Ăn xoài chín có gây mập không?
100g xoài chín có khoảng 60 calo và trung bình một trái xoài nặng khoảng 200g sẽ có khoảng 120 calo như vậy lượng calo này vẫn khá thấp và cũng sẽ rất khó để khiến bạn tăng cân khi ăn xoài chín. Tuy nhiên thì xoài chín thường ngọt vì trong nó có chứa lượng đường nhất định vì vậy mà bạn cũng nên ăn xoài với mức độ vừa phải, để có thể kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường nạp vào cơ thể thì bạn chỉ nên ăn 1 trái xoài chín/ngày tương đương với khoảng 200g xoài chín/ngày như vậy là phù hợp nhất. Đồng thời lưu ý khi kết hợp xoài chín để chế biến thành các món đồ uống khác nhau hay sinh tố thì bạn hạn kết hợp với các loại thực phẩm gây béo như: đường, sữa, kem… để có thể giảm cân hiệu quả và lành mạnh.
Tuy xoài chín có lượng calo không cao nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, không kiểm soát thì cơ thể có thể tích trữ năng lượng và gây tăng cân vì vậy việc ăn xoài chín có gây tăng cân không phụ thuộc rất nhiều vào lượng xoài chín mà bạn nạp vào cơ thể cũng như cách bạn ăn chúng như thế nào.
Ăn xoài vào ban đêm có gây béo không?
Việc ăn xoài vào ban đêm, buổi tối có gây béo không còn tùy thuộc vào loại xoài mà bạn ăn cũng như việc ăn bao nhiêu xoài vào ban đêm.
Đối với xoài xanh thì bạn có thể ăn vào ban đêm được mà không gây béo, tuy nhiên thành phần dinh dưỡng trong xoài xanh chứa nhiều vitamin C vì vậy khi ăn quá nhiều vào ban đêm có thể khiến bạn gặp các vấn đề về thận hoặc có thể khiến bạn bị khó ngủ. Như vậy ăn xoài xanh vào ban đêm không gây béo nhưng bạn cũng nên chú ý ăn trước khi ngủ ít nhất là 2 tiếng để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Đối với xoài chín vì lượng đường và calo cao hơn xoài xanh một chút nên để đảm bảo giảm cân thành công thì bạn nên hạn chế ăn xoài chín vào ban đêm. Vì trước khi đi ngủ mà ăn nhiều xoài chín thì lượng đường trong xoài sẽ bị tích trữ lại, không được giải phóng có thể dẫn đến tăng cân.
Nên ăn xoài như thế nào để giảm cân tốt nhất?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì xoài không chứa cholesterol và không chứa chất béo. Một trái xoài chín có trọng lượng khoảng 200g thì sẽ có khoảng 120-150 calo sẽ không khiến bạn tăng cân mà ngược lại còn bổ sung thêm vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên dù lượng calo thấp nhưng nếu bạn không kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể thì lượng calo này cũng vẫn khiến bạn tăng cân. Vì vậy thời điểm thích hợp để bạn bổ sung thêm xoài vào cơ thể một cách khoa học và lành mạnh nhất:
- Trước hết để ăn xoài có thể hỗ trợ giảm cân thì bạn nên ăn khoảng 1/2 đến 1 trái xoài trước khi tập luyện thể thao khoảng 15-20 phút. Để cơ thể hấp thu dinh dưỡng, vitamin C, A, sắt, kali… một cách tốt nhất đồng thời hỗ trợ thức đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa cao hơn và tăng hiệu quả tập luyện lên.
- Không nên ăn xoài xanh đặc biệt là các loại xoài xanh có vị chua khi đang đói bụng vì lượng axit tự nhiên trong xoài xanh và hàm lượng vitamin C cao có thể khiến dạ dày bị tổn thương và gây đau hoặc viêm loét dạ dày.
- Ngoài ra thì những người có tiền sử mắc các bệnh về dạ dày thì nên hạn chế ăn xoài xanh, xoài chua vì có thể khiến cho tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn.
- Để có thể giảm cân hiệu quả thì bạn nên chọn xoài xanh thay vì xoài chín. Tuy nhiên nếu muốn bạn vẫn có thể sử sụng xoài chín nhưng chỉ nên dừng lại với 1 trái/ngày và 2-3 lần/ tuần và ăn thường thay vì kết hợp với các thực phẩm giàu chất béo khác.
Gợi ý các món ăn từ xoài giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn
Sinh tố xoài
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài chín tương đương khoảng 200g
- 10g ăn kiêng
- 20ml sữa đặc
- 40ml sữa tươi không đường
- Đá viên
Cách làm:
Cách làm sinh tố xoài rất đơn giản. Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ xoài, cắt xoài thành các miếng nhỏ. Sau đó bạn cho xoài vào máy xay sinh tố và thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cùng với một chút đá viên và xay nhuyễn hỗn hợp trên là món sinh tố xoài đã được hoàn thành và bạn có thể thưởng thức.
Detox xoài xanh giảm cân
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài xanh, hoặc chín tới còn hơi cứng
- 1 nhánh gừng tươi
- 2 lít nước lọc
- Một nhúm rau bạc hà
Cách làm:
Xoài xanh rửa sạch cắt thành từng miếng mỏng và cho vào bình thủy tinh. Gừng tươi rửa sạch, cạo sạch vỏ, thái thành từng lát mỏng và cũng cho vào bình thủy tinh cùng với xoài xanh.
Tiếp theo bạn thêm 2 lít nước vào bình, lá bạc hà bạn rửa sạch rồi thêm vào bình nước.
Bạn để bình nước vào ngăn mát tủ lạnh sau 1 đêm là có thể sử sụng được, Detox xoài bạn có thể uống hàng ngày sau bữa ăn 30 phút để đem lại hiệu quả giảm cân nhanh hơn.
Xoài lắc
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài xanh
- Nước mắm
- Nước lọc
- Bột ớt, muối tôm, muối ớt
Cách làm:
Bạn cho 1 bát nước lọc cùng với 1/3 bát nước mắm vào đun sôi rồi để nguội.
Xoài xanh bạn rửa sạch thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với bột ớt, sau đó bạn đổ phấn nước sốt đã để nguội vào và trộn đều và thêm chút muối tôm vào rồi lắc thật đều nên để xoài ngấm gia vị là có thể thưởng thức.
Salad xoài chua ngọt
Nguyên liệu:
- 3-4 trái xoài xanh thái hạt lựu hoặc thái sợi
- ½ muỗng tôm khô
- 8 quả cà chua
- 2-3 nhánh tỏi, 2 trái chanh, 1-2 trái ớt cay
- 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 4 muỗng đậu phộng rang
Cách làm:
Bạn dùng cối giã nhuyễn tôm khô và tỏi. Sau đó bạn làm phần nước sốt trộn gỏi, để làm phần nước sốt trộn gỏi bạn dùng 4 muống nước mắm, 2 muống đường, nước cốt chanh, ớt băm trộn đều.
Bạn trộn xoài xanh thái hạt lựu hoặc thái sợi với nước sốt vào trộn đều vậy là bạn đã có ngay một đĩa gỏi xoài chua ngọt hấp dẫn.
Những lưu ý khi ăn xoài để không bị mập
Để ăn xoài hỗ trợ giảm cân hiệu quả và lành mạnh thì bạn có cần chú ý một số những điều nhỏ như sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe:
- Không ăn xoài khi đang đói:
Bạn nên chú ý không ăn xoài khi đói vì lượng vitamin C cao và axit cao trong xoài xanh có thể khiến bạn bị đau dạ dày, mắc các bệnh về đường ruột,… ngoài ra ăn xoài khi đói có thể gây ngộ độc tạm thời.
- Nên chọn xoài xanh:
Để giảm cân hiệu quả bạn có thể ưu tiên trọn xoài xanh thay vì xoài chín ngọt để đem lại tác dụng giảm cân hiệu quả hơn. Nếu bạn chọn ăn xoài chín thì không nên ăn quá 1 quả/ngày. Và chỉ nên ăn 2-3 lần/tuần.
- Ăn nhiều sẽ gây nóng trong:
Xoài là loại trái cây tốt cho sức khỏa, tốt cho da, cung cấp vitamin cho cơ thể tuy nhiên việc ăn quá nhiều xoài, sử dụng không hợp lý thì có thể khiến cơ thể bị nóng và có thể bị nổi mụn, nhiệt cơ thể hoặc thậm chí gây tiểu đường nếu thường xuyên sử dụng xoài với số lượng lớn.
Với những thông tin chia sẻ của bài viết hôm nay về câu hỏi ăn xoài có béo không? Hy vọng bạn đã có được lời giải đáp qua những gì bài viết đã chia sẻ về loại trái cây bổ dưỡng này. Xoài là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng nhưng và không gây béo tuy nhiên bạn cũng nên chú ý bổ sung lượng vừa phải, để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như hỗ trợ bạn giảm cân thành công.
