Khế là loại trái cây quen thuộc và gần gũi với nhiều người. Khế không chỉ là một loại trái cây mà còn là thực phẩm trong nấu nướng chế biến các món ăn. Như vậy thì ăn khế có béo không và liệu có thể dùng khế để hỗ trợ giảm cân không? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này để biết thêm về loại trái cây thân thuộc này nhé.

Ăn khế có béo không?

Một quả khế bao nhiêu calo?

Khế là một loại trái cây thân quen và nhiều khoáng chất, vitamin đặc biệt là hàm lượng thành phần vitamin C trong khế rất lớn. Ngoài ra thì thành phần dinh dưỡng của khế cũng rất phong phú, đa dạng và đem lại nhiều lợi ích đối với cơ thể. Một số thành phần dinh dưỡng đáng chú ý có trong khế như:

• Chất xơ: 3gr
• Protein: 1gr
• Vitamin C: 52% nhu cầu vitamin C của cơ thể trong một ngày
• Vitamin B5: 4% như cầu một ngày của cơ thể
• Folate: 3% như cầu một ngày của cơ thể
• Đồng: 6% như cầu của cơ thể trong một ngày
• Kali: 3% như cầu một ngày của cơ thể
• Magie: 2% như cầu một ngày mà cơ thể cần

Ngoài những thành phần giá trị dinh dưỡng đáng chú ý thì trong khế tươi còn chứa nhiều các chất chống oxy hóa như: Polyphenolic, Quercetin, Axit gallic, Epicatechin…

Trong một trái khế tươi có trọng lượng khoảng 90gr thì hàm lượng calo trong khế tương đương khoảng 28 calo. Lượng calo tương đối thấp.

Ăn khế có béo không?

Theo như thành phần dinh dưỡng của khế thì bạn có thể thấy khế là loại trái cây giàu dưỡng chất, lành tính với hàm lượng vitamin C cao và chứa nhiều các chất chống oxy hóa vì vậy mà nhiều chị em phụ nữ sử dụng khế như một loại trái cây để làm đẹp. Hàm lượng calo trong khế cũng rất thấp vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm là ăn khế không hề gây béo mà còn có thể cung cấp cho cơ thể một lượng vuitamin lớn hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn đồng thời chất xơ trong khế cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn.

 Ăn khế ngọt có béo không?

Như đã biết ở trên thì đối với khế ngọt hay khế chua thì thành phần dinh dưỡng cũng gần như tương tự nhau và chỉ sự chênh lệch thay đổi một chút về hàm lượng các chất mà thôi. Thông thường mỗi trái khế sẽ chứa khoảng 30 calo nhưng nhờ vào việc khế ngọt chứa lượng axit oxalic thấp hơn nên chúng có vị ngọt hơn. Vì vậy cả khế ngọt và khế chua đều không gây tăng cân, mà ngược lại khế còn là loại trái cây cũng như thực phẩm rất lành tính, là nguồn cung vitmin C dồi dào cho cơ thể.

Ngoài ra trong khế còn chứa nhiều thành phần các chất chống oxy hóa cao vì vậy mà chị em nếu thường xuyên sử dụng khế thì có thể coi khế tươi là một trong những biện pháp làm đẹp hiệu quả, lành mạnh mà chi phí lại rẻ.

Ăn khế có giảm cân không?

Trung bình một trái khế tươi có chứa khoảng 25-30 calo nhưng khế chứa chủ yến là nước và chất xơ vì vậy mà ăn khế sẽ hỗ trợ bạn bổ sung thêm nước và còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Khế chứa lượng chất xơ tương đối lớn, cứ 100gr khế tươi sẽ có 2.6g chất xơ. Khế có lượng chất xơ cao hơn hẳn so với nhiều loại trái cây khác. Vì vậy mà khi ăn khế cũng sẽ đem lại cảm giác nhanh no, no lâu hơn mà thực tế lượng calo từ khế mà bạn nạp vào cơ thể lại không hề cao. Vừa hạn chế việc thèm ăn vặt của bạn lại vừa kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể vì vậy ăn khế có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả, lành mạnh.

Ngoài calo thấp và hàm lượng vitamin C cao ra thì trong khế tươi lượng đường cũng thấp hơn rất nhiều so với các loại trái cây khác, chỉ số đường huyết IG của khế chỉ nằm trong khoảng 36, tương đối thấp vì vậy nó sẽ không gây ảnh hưởng đến lượng đường huyết trong cơ thể cũng như ảnh hưởng đến cân nặng hay gây tăng cân khi ăn nhiều.

Như vậy nếu bạn ăn khế vào các bữa ăn hàng ngày thì khế tươi sẽ là công cụ hiệu quả và đắc lực để hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả hơn và đồng thời giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối.

• Ăn khế chua có giảm cân không?

Cách giảm cân bằng khế hiệu quả

Khế tươi chín có thể ăn trực tiếp như những loại trái cây thông dụng khác. Bạn chỉ cần rửa sạch gọt bỏ các đường chỉ trên múi khế và cắtt thành các mũi dọc hoặc cắt thành các miếng ngang hình ngôi sao là có thể thưởng thức. Ngoài ra bạn cũng có thể chấm khế tươi với các loại muối chấm trái cây để khế bớt chua hoặc đơn giản là để tăng thêm hương vị cho khế. Loại trái cây này bạn có thể sử dụng ăn trong ngày tùy thích hoặc bạn có thể biến khế thành món ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc cũng có thể biến tấu thành các món ăn cho bữa phụ với sữa chua vào buổi chiều thì đều rất hấp dẫn, vừa có thể bổ sung vitamin cho cơ thể lại có thể là món ăn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Tuy nhiên lượng Axit oxalic có trong khế, đặc biệt là những trái khế chua có thể ảnh hường đến dạ dày vì vậy bạn không nên ăn khế vào buổi sáng khi vừa mới thức dậy và chưa ăn gì. Không chỉ riêng gì khế mà tất cả các loại trái cây có vị chua thì bạn đều nên hạn chế ăn vào bữa sáng để tránh nguy cơ dạ dày hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đường ruột.

Để giảm cân bằng cách bổ sung thêm khế tươi vào chế độ ăn thì thực tế không có một quy định rõ ràng nào về việc bạn phải ăn khế như thế nào, và ăn bao nhiêu trái khế một ngày. Thực tế thì hàm lượng calo trong khế rất thấp và bạn hoàn toàn có thể ăn no khế mà không sợ dư thừa calo. Tuy nhiên không vì như vậy mà bạn lạm dụng và ăn quá nhiều khế sẽ không có lợi cho cơ thể mà ngược lại có thể khiến bạn gặp các vấn đề về tiêu hóa như: tiêu chảy, chướng bụng, khó tiêu… Như vậy bạn ăn 1-2 trái khế tươi mỗi ngày là phù hợp nhất. Đồng thời để tránh ngán thì bạn nên đan xen kết hợp hôm ăn khế hôm ăn các loại trái cây khác để có thể vừa đảm bảo dinh dưỡng mà lại tránh ngán. Ngoài việc ăn khế mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân thì bạn cũng nên cân nhắc và chú ý đến chế độ ăn uống của mình để có thể cân bằng và kiểm soát cân nặng của bạn hiệu quả nhất.

Một người trưởng thành trung bình cần cung cấp 2000-2500 calo một ngày để cơ thể có thể đảm bảo các hoạt động trao đổi chất cũng như các hoạt động lao động, làm việc, học tập. Nếu bạn ăn 3 bứa một ngày thì mỗi bữa ăn bạn cần khoảng 650 calo, như vậy để không gây dư thừa năng lượng và cơ thể không tích trữ mỡ thừa thì bạn chỉ cần nạp đủ lượng calo mà cơ thể cẩn hoặc nạp thấp hơn một chút và không nên nạp thừa quá nhiều calo sẽ khiến cơ thể tiêu thụ không hết và gây tích trữ, lâu dần sẽ dẫn đến tăng cân.

Một số điều cần biết để có thể ăn khế giảm cân hiệu quả, an toàn và lành mạnh

Ăn khế có nổi mụn không?

Khế tươi có vị chua và theo đông y thì khế có tính bình không nóng vì vậy bạn có thể yên tâm ăn nhiều một chút cũng sẽ không gây nóng trong và sẽ không nổi mụn. Ngược lại hàm lượng vitamin C cao trong khế tươi còn rất rốt đối với những người hay bị mẩn ngứa, nổi mụn trên da. Đối với những vết thâm do mụn gây ra thì việc bổ sung thêm nhiều vitamin còn hỗ trợ cải thiện và làm mờ các vết thâm do mục gây ra.

Như vậy ăn khế sẽ không gây nổi mụn mà ngược lại còn giúp cơ thể hạn chế được tình trạng mẩm ngứa và cải thiện làn da tươi mới, sáng màu hơn.

Tác hại của khế ngọt

Như đã cung cấp thông tin ở trên thì khế ngọt hay khế chua chỉ khác nhau cơ bản ở hàm lượng Axit oxelic nhiều hay ít mà thôi. Và đồng thời lượng đườn trong khế cũng rất thấp vì vậy khế ngọt cũng sẽ gây ảnh hưởng quá lớn đến chỉ số đường huyết trong có thể. Lượng đường trong khế ngọt rất thấp sẽ không gây áp lực đến đường huyết của bạn và cũng sẽ không làm cho lượng hormone insulin bị đẩy lên cao. Như vậy thì việc ăn khế hay khế ngọt đều rất lành tính, nhưng để an toàn nhất và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn thì bạn nên ăn khế với lượng vừa phải.

Ăn khế chua có giảm cân không?

Khế hay khế chua thì đều có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Khế chua có lượng vitamin C dồi dào lại cộng thêm lượng calo và lượng đường thấp như vậy việc bổ sung thêm khế sẽ giúp bạn hỗ trợ quá trình giảm cân đem lại hiệu quả và nhanh chóng hơn.

Chất xơ trong khế sẽ khiến bạn có cảm giác nhanh no và no lâu hơn như vậy khế sẽ là món ăn vặt tuyệt vời đối những người đang có ý định giảm cân nhưng lại thường xuyên thèm ăn vào giữa buổi.

Nên ăn khế như thế nào để giảm cân?

Bạn có thể bổ sung khế là một loại trái cây ăn hàng ngày trong thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình. Ngoài ra thì bạn có thể dùng khế như một loại thực phẩm để chế biến các món ăn khác nhau. Để khế có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả thì bạn nên ăn khế trước bữa ăn chính khoảng 20 phút và nên ăn từ 1-2 quả để bạn có thể thấy no và hạn chế ăn nhiều vào bữa chính.

Bị đau dạ dày có nên ăn khế không?

Bị đau dạ dày hoặc các bệnh về dạ dạy, trào ngược dạ dày thực quản… thì bạn nên hạn chế ăn khế, đặc biệt là các loại khế chua. Vì hàm lượng axit oxelic trong khế có thể gây tổn thương và tác động nặng hơn đến các vết loét trong dạ dày và khiến cho tình trạng bệnh trở lên nghiêm trọng và khó chịu hơn.

Bà bầu ăn khế có sao không?

Khế là loại trái cây tương đối lành tính và giàu giá trị dinh dưỡng vì vậy bà bầu hay trẻ nhỏ thì đều có thể sử dụng được loại quả này. Đối với bà bầu việc bổ sung thêm khế tươi vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bà bầu cũng như thai nhi tăng cường sức đề kháng, tạo lớp vỏ bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn. Ngoài vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng thì trong khế cũng chứa nhiều vitamin A hỗ trợ thai nhi phát triển thị lực. Đồng thời đối với những bà bầu bị cao huyết áp có thể bổ sung thêm 1-2 trái khế tươi mỗi tuần sẽ giúp bà bầu cải thiện được tình trạng cao huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ tốt hơn. Hơn nữa đối với một số bà bầu thì vị chua của khế cũng có thể cải thiện tình trạng ốm nghén trong những ngày đầu của thai kì, và bổ sung khế cũng giúp cơ thể bổ sung thêm nước và chất xơ giúp bà bầu cải thiện tình trạng táo bón.

Vừa rồi là những thông tin chia sẻ về trái khế, hy vọng những chia sẻ trong bài viết đã cung cấp thêm nhiều thông tin, kiến thức bổ ích về việc ăn khế cũng như ăn khế để giảm cân. Như vậu câu hỏi: ăn khế có béo không? Đã tìm được lời đáp rồi, việc ăn khế không hề khiến bạn béo mà còn hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả, ngoài ra thì cũng có tác dụng làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng rất tốt cho cơ thể vì vậy bạn không nên bỏ qua loại quả này nhé.